Salsa teriyaki

marzo 18, 2008

salsateriyaki.jpg

          200 ml de salsa de soja

          200 ml de sirope de arce

          1 cucharada sopera de jengibre fresco

          1 diente de ajo

          Unas gotas de aceite de sésamo

Mezclar todos los ingredientes con ayuda de la batidora o bien picando muy pequeñitos el ajo y el jengibre y mezclado con el resto de ingredientes líquidos.

Tomarlo en ensalada, con hortalizas, o como dip para crudités, sushi crudo o rollitos de primavera crudos.

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