Despedida y nuevo emprendimiento

Desde comienzos de 2009, ha nacido www.crudiveganos.com, la web que continúa y da vida al contenido de este blog, con vídeos de recetas crudiveganas o crudívoras. Es la web donde se aplican los principios que predico en mi libro La Dieta Original: Una alimentación cruda y vegana en la que los alimentos se combinan de forma correcta y no se abusa de los frutos secos y las semillas.

WordPress ya no nos deja espacio gratuito para seguir publicando, así que nos vamos a www.crudiveganos.com, que está alojada en mi querida Digital Valley, empresa de web hosting de la que actualmente poseo el 30%, que me aloja gratis, como también lo hace con www.unionvegetariana.org y www.mundovegetariano.com

Un abrazo a todos y hasta siempre.
Ana Moreno y sus gatos Ariel y Kitty.

Sorbete dulce de piña y alfalfa

-          50 g de alfalfa germinada

-          3 dátiles

-          500 g de piña fresca

-          1 hoja de col rizada

-          Hojas de menta fresca al gusto

Mezclar todos los ingredientes con la ayuda de la batidora.
Beber inmediatamente.
Se recomienda tomar siempre antes de las comidas.

Zumo depurativo hepático

- Una rama de apio
- 1 manzana
- 1 zanahoria
- 1 remolacha
- 1 pepino
- 1 alcachofa
- Unas hojas de perejil

Licuar  todos los ingredientes con la ayuda de la licuadora.
Beber inmediatamente.
Se recomienda tomar siempre antes de las comidas.

Zumo para el sistema nervioso

Opción 1.: ¼ de lechuga, 4 ramas de apio y perejil.

Opción 2.: Manzana, zanahoria y 6 hojas de repollo.

Licuar  todos los ingredientes con la ayuda de la licuadora.
Beber inmediatamente.
Se recomienda tomar siempre antes de las comidas.

Zumo para depurar la sangre

Opción 1.: Manzana, remolacha, espárragos, pepino, patata, espinacas y berros.

Opción 2.: Manzana, zanahoria, perejil y remolacha.

Licuar  todos los ingredientes con la ayuda de la licuadora.
Beber inmediatamente.
Se recomienda tomar siempre antes de las comidas.

Sopa tonificante de fresas

 

 50 g de alfalfa germinada
1 fresa
Un trozo de lechuga iceberg

Mezclar la alfalfa, la fresa y la lechuga con la ayuda de la batidora. Reservar.

200 g de fresas
1 cucharada sopera de miel ecológica

Triturar los 200 g de fresas y mezclar con la preparación anterior.
Adornar con una cucharada sopera de miel cruda ecológica.
Se recomienda tomar siempre antes de las comidas.

 

Crema de fresas

-          2 cucharadas soperas de coco rallado
-          250 g de fresas
-          6 dátiles

Triturar y mezclar todos los ingredientes con ayuda de la batidora.

Zumo depurativo básico

-          Una rama de apio
-          Un trozo de col rizada (repollo blanco)
-          1 manzana
-          1 limón
-       Un manojo de perejil fresco
-       1 diente de ajo
-          1 trozo de jengibre fresco de 1 cm aproximadamente

Licuar todos los ingredientes con la ayuda de la licuadora.
Beber inmediatamente.
Se recomienda tomar siempre antes de las comidas.