Despedida y nuevo emprendimiento
Enero 29, 2009
Desde comienzos de 2009, ha nacido www.crudiveganos.com, la web que continúa y da vida al contenido de este blog, con vídeos de recetas crudiveganas o crudívoras. Es la web donde se aplican los principios que predico en mi libro La Dieta Original: Una alimentación cruda y vegana en la que los alimentos se combinan de forma correcta y no se abusa de los frutos secos y las semillas.
WordPress ya no nos deja espacio gratuito para seguir publicando, así que nos vamos a www.crudiveganos.com, que está alojada en mi querida Digital Valley, empresa de web hosting de la que actualmente poseo el 30%, que me aloja gratis, como también lo hace con www.unionvegetariana.org y www.mundovegetariano.com
Un abrazo a todos y hasta siempre.
Ana Moreno y sus gatos Ariel y Kitty.
La lista de la compra real
Febrero 5, 2008
| Aceite de lino |
| Aceite de oliva virgen de 1ª presión en frío |
| Aceite de sésamo |
| Aceitunas negras |
| Ajo |
| Albahaca fresca Albaricoques |
| Alfalfa germinada |
| Alga arame |
| Alga kombu |
| Almendras crudas |
| Anacardos |
| Apio |
| Arroz integral |
| Brócoli |
| Cacao puro en polvo |
| Calabaza |
| Canela en polvo |
| Cebolla |
| Cebolla roja |
| Cerezas |
| Champiñones |
| Chirimoyas |
| Chocolate negro al 70% |
| Ciruelas Ciruelas secas |
| Clavos de olor |
| Coco rallado |
| Col rizada |
| Coles de Bruselas |
| Coliflor |
| Comino |
| Cúrcuma |
| Curry |
| Dátiles |
| Endibias |
| Frambuesas |
| Fresas |
| Jengibre en polvo |
| Jengibre fresco |
| Leche de almendras en polvo |
| Lechuga romana |
| Lentejas negras, marrones, rojas o verdes |
| Lima |
| Limón |
| Lombarda |
| Mandarinas |
| Mango |
| Mantequilla de almendras |
| Manzana Melocotones |
| Melón |
| Menta fresca |
| Miel ecológica |
| Miso blanco |
| Mostaza de Dijon |
| Nueces |
| Nuez moscada en polvo |
| Orégano Orejones |
| Pan integral multicereales |
| Papaya |
| Patatas |
| Pepino |
| Peras |
| Pimienta negra |
| Pimiento amarillo |
| Pimiento rojo |
| Pimiento verde |
| Piña fresca |
| Piñones |
| Plátanos |
| Puerros |
| Queso de cabra elaborado con leche cruda |
| Remolacha |
| Sal marina |
| Salsa de soja |
| Sandía |
| Semillas de amapola |
| Semillas de calabaza |
| Semillas de girasol |
| Semillas de lino |
| Sirope de arce |
| Tahini |
| Tomates |
| Tomates cereza |
| Tomates secos |
| Tomillo |
| Uvas |
| Uvas pasas |
| Vinagre balsámico |
| Vinagre de manzana |
| Vinagre de vino tinto |
| Vino tinto crianza ecológico |
| Zanahoria |
| Zumo de manzana |
Cuáles son los alimentos reales
Febrero 5, 2008
- Grupo 1. Frutas frescas. Todo tipo de frutas, mejor cuando sean biológicas: Cítricos, plátanos, ciruelas, nectarinas, uvas, fresas, kiwi, papaya, mango…
- Grupo 2. Grasas y proteínas vegetales. Frutos secos crudos (evitar cacahuetes), semillas, frutas desecadas.
- Grupo 3. Proteína animal. Huevos de gallinas libres, queso de cabra u oveja elaborado con leche cruda. Puede admitirse pescado que no sea de piscifactoría.
- Grupo 4. Féculas. Pan integral, arroz integral, pasta integral, patatas, aguacates, legumbres (evitar la soja), maíz cocido.
- Grupo 5. Verduras frescas. Todo tipo de verduras y hortalizas. Mejor cuando sean biológicas.
